Aujourd’hui à nouveau une gourmandise typiquement sicilienne. La « sfincia » di San Giuseppe, est un gâteau typique de la Sicile occidentale, avec lequel les siciliens se régalent en particulier le 19 mars, jour de la fête de San Joseph et aussi la fête des pères en Italie. Le sfince (ou sfinci ou sfincia au singulier) sont des beignets [...]
Pour le départ du 16 mai à bord du bateau Pallas, nous proposons jusqu’au 31 mars 2015, 2 cabines au prix exceptionnel de 1100,00 p/p (sans vol). Téléchargez le jour par jour du voyage. Contactez-nous pour plus d’infos. Tous les détails de ce séjour sont disponibles ici: https://explora-sicilia.com/fr/voyages/en-sicile/la-grande-odyssee/
Les siciliens sont pleins de ressources, même en cuisine l’art de “l’arrangement” donne naissance à des solutions créatives. Depuis toujours, la Sicile est la terre de l’astuce : l’histoire des Panelles en témoigne. Ce plat typique sicilien est très simple, ce sont des sortes de petites crêpes salées de farine de pois chiche que l’on peut [...]
L’île de Vulcano est la plus méridionale des Iles de l’archipel Éolien. L’île est formée par trois édifices volcaniques distingués, partialement détruits suite à des effondrements et à la conséquente formation de plusieurs calderas. La partie la plus méridionale de l’île est formée par le « Volcan Primordial » dont la partie sommitale s’est effondrée en formant [...]
L’archipel des Iles Eoliennes est sans aucun doute un des sites les plus intéressants à visiter en Sicile. Depuis 15 ans notre voyage qui a le plus de succès est « La Grande Odyssée ». Ce séjour réalisé à bord de nos 2 confortables caïques, permets une totale découverte de l’archipel. Le bateau est pour les voyageurs [...]
